红白鼯鼠常常以某些树木的果实，包括一些植物的种子，甚至是一些树木新长出的嫩叶等为食。野外生长的红白鼯鼠有时甚至会吃一些昆虫，而家养的红白鼯鼠只需吃一些植物种子和花生等常规的坚果和果实即可。人们在家中养红白鼯鼠，一定要注意给鼯鼠一定的活动空间，同时要适当限制其活动区域，避免它们向外逃走，因为这种动物比较灵活，行动敏捷。
一、红白鼯鼠喜欢吃板栗
红白鼯鼠属于鼠科动物，在外形上与松鼠极为相似。这种鼠类的体型并不算大，其平均体长大约保持在半米左右，体重则只有两千克，比较轻盈，这也使得它们行动非常敏捷。红白鼯鼠的形态特征非常明显，那就是它们的头部较其他鼠类很短，并且很圆。鼯鼠的小脸上长着一双非常大的眼睛，同时在眼睛周围有着很明显的一圈痕迹，呈赤色，极为有特点。
另外，红白鼯鼠不仅眼眶很大，其眼眶中的瞳仁也非常大，这使得它们的眼睛在视觉上看起更大一些。同时这样大的瞳孔使得红白鼯鼠能够察觉到环境中比较弱的光线，因此，它们即使是在昏暗的环境中也能生活的很好。在野外生存的红白鼯鼠得益于这项技能，能够在比较安全的地洞中生活，没有天敌。
红白鼯鼠的身体颜色非常丰富，其背面有着红色的毛，而脸上和腹部的毛的颜色则是白色的。红白鼯鼠的尾巴非常长，有时甚至能够达到身体的长度。因此，从比例上看，非常不匀称。野外的红白鼯鼠喜欢在树洞当中筑巢，即使内部光线昏暗，它们能够生活的很自在。红白鼯鼠没有群居的习惯，大部分的它们都是单独活动的。为了避免天敌出现，也为了有一个很好的捕食环境，红白鼯鼠常常在早晨和黄昏时节有着频繁的活动痕迹。野外的许多果实，类似于板栗等是红白鼯鼠的最爱，它们也有囤积板栗的习惯。
二、红白鼯鼠喜欢较大空间
在中国的南方地区，例如重庆，云南等区域有大量红白鼯鼠的痕迹。这些地方也有不少人工饲养红白鼯鼠的养殖场，想要养好红白鼯鼠一定要注意安排一个较大的空间，方便红白鼯鼠在室内找到野外生长的感觉，切勿太过闭塞。
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